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幕后“黑”手
首尔，深秋，美。
11月9日（明天），年世界咖啡师大赛（WBC）拉开帷幕，为时4天。
11月10日，北京时间，预计上午10点40分，中国选手张寅喆先生将“开始他的表演”，大家请守候好LIVESTREAM，WBC的官方高清直播平台。
（最后备战中的老张）
扯远了，是来讲吃喝的。
不过先说几个出行攻略。
首尔地铁很方便，买票也有中文屏幕。公交卡要用￥韩元买，呆一周以内，建议充值2~3万元先。
（地铁售票机的中文屏幕）
可以多换些现金，不怕多，吃喝挺贵的，呵呵。银联卡在各大免税店都可以用，但小店不可以，咖啡店多数可以用VISA、MASTERCARD等信用卡。当地的商业区也有很多换汇地点。
导航：高德地图在韩国不好使，请下载百度，很好用，很多店直接输入中文就可以找到。苹果手机自带的地图也很好用。
用Instagram查店，和找地址又快又方便。
转换插头：请记得带。
（是这种两个圆头的）
首尔的几个重点区域：
江南Gangnam（对，没错，当年鸟叔的那首歌）。
这就是一个极高尚居民区，住的都是有头有脸有钱的人。所以，吃喝什么的自然也就更贵。BUT，诀窍就是不要进主街的店，往小巷子里钻找吃的。不过，如果想吃很地道很传统的韩国料理还是要去市中心的老城区。
麻浦Mapu
当年的红灯区，如今咖啡馆遍布大街小巷。
梨泰院Itaewon
有很多外国人居住的高尚区，还有各国的大使馆，下面推荐的几家咖啡店几乎都在这个区。
明洞东大门Myeong-DongDondeamun
如果你是来干代购的，那可千万别错过这两个地方，他们之间相隔地铁3站。明洞满大街都是说中文的代购，也满大街都是好吃的！！
东大门是著名的服装批发地，半夜2点这个地方还车水马龙的，如果你不困一定要来感受一下，顺便淘点衣服什么的，就是别走丢了，太大。
（代购们的夜生活）
幕后“黑”手推荐
首尔十家店
CharlesH.鸡尾酒吧
首尔最棒的鸡尾酒吧之一（当然也很贵），每一杯几乎都是2万打底。坐落于FourSeasonsHotel的负一层。很隐蔽，几乎都找不到门。到了可以先问酒店前台往哪里走，下到楼梯最底层左转，看到下图中那个很容易错过的门把手，拉开就是了。
（风格很美国4、50年代，Bartender都是干净的白色西服，特别舒服）
（服务就是那种很自然的亲切，毫无尬聊感的聊天）
（赠送的欢迎酒和小吃，还有赠送的米饼和地瓜片也特别好吃！）
周日~周三营业时间：18：30-01：00
周四~周六营业时间：18：30-02：30
如果不是在酒店入住的客人，要另外加￥的服务费。虽然贵，但是值。
CraftbrosTaphouseBottleShop
精酿啤酒店
就知道你们不会一直喝咖啡的。这家精酿店位于江南区，也是首尔最好的精酿酒吧之一，有欧美的瓶装啤酒，也有ontap的选择。距离稍微有点远，但是也值得特别去一次。偷个懒，用两张Ins上的图。
陈玉华奶奶一只鸡（东大门）
不，这不是一家参鸡汤店。在东大门的一条很容易错过的小巷子里，又鲜又嫩的鸡汤，可加土豆、年糕、面条，还有中文菜单。最近首尔很冷，晚上吃个鸡汤，赞！吃到最后锅快干了，可以请阿姨把面条贴着锅压成锅巴！
（小巷子口）
（店门口）
（就这么下锅了）
店家会一直过来帮你检查锅干没干，鸡肉熟没熟。
从东大门地铁站1号出口出来后，打开百度地图，搜索陈玉华奶奶一只鸡就可以了。
忠武紫菜包饭（明洞）
虽然是连锁店，但是5年前吃过一次后，一直都没忘。在明洞最方便的就是，如果找不到可以随便找人问，说中文的实在太多了。
$的套餐包括10个小饭团，以及辣萝卜和辣鱿鱼腿，一碗汤。重点的是，辣萝卜和辣鱿鱼！！
明洞饺子（明洞）
这是一家好几十年的老店，菜单上只有4道菜。但是别点饺子，不好吃，点拌凉面。
（长得很尴尬的“饺子”）
ROOTEveryday（梨泰院）
这是一家主打牛油果的餐厅，很适合brunch。如果你喜欢牛油果配吐司，牛油果沙拉，或者拉丝拉很长的芝士三明治，那就来这里吧！！另外推荐：KaleJuice。
出品虽然慢了一点，但是味道是极好的。
请在Instagram上搜索：rooteveryday，就会有地址出来，直接点进去连接地图。
Bonanza咖啡店（梨泰院）
德国精品咖啡烘焙品牌Bonanza在首尔的合作店，前半部分是Bonanza，后半部分是潮牌买手店。每一个角落的设计都赞，从大大的金属窗，到阶梯式的座位，再到颜色搭配，当然咖啡也是好喝的。
直接导航搜索BonanzaCoffee，看到地址中有：-8，就对了。
楼下的面包店也要去试一下。
AnthraciteCoffeeRoasters（梨泰院）
无论是咖啡从业者还是爱好者，都非常值得一去的店。首尔一共有3家，但是梨泰院这一家的结构是，前面是长吧台，后方是烘焙工作室，中间隔着玻璃墙可以直接看到后面的工作。是很多当地潮人喜欢来的地方，吧台出品非常快。去的当天点了浓缩和手冲咖啡，姑娘两杯一起做完，刚刚选好座位就OK了，而且两杯都很好喝。
R.About（梨泰院）
店主曾经旅居伦敦，回到韩国后选择了这个很破旧的废墟似的房子改造成咖啡馆。内部依然保留了很多原本的味道，咖啡选用韩国的FritzCompany，和英国的SquareMiles。店内无论从咖啡师，到环境，到音乐都很舒服，只是从外面看真的很容易被误解成废墟。跟着导航走有一大段水泥阶梯，别怕，没走错。
请在Ins搜索：R.About,然后打开导航就可以了。
FritzCoffeeCompany（麻浦）
FritzCoffeeCompany是韩国乃至全亚洲都家喻户晓的咖啡自烘品牌，每个月大概有7、8吨的烘焙量。在首尔一共有三家店，这是第一家，带厨房自家烘焙面包。这是一家无时无刻不在排队的店，在古香古色的房子里，分上下两层，以及院子里的户外座位。
单是拼配，就分浅、中、深度三种烘焙，以及其他当季单品咖啡。据说面包也是店家的特色，可以尝试。
同样也是Instagram搜索地点：FritzCoffeeCompany,在地址中看到“-9”这个数字便是这家店了。
好了，10家店推荐完了。在此没有特别推荐烤肉店，因为真的满大街都是，基本上都不错的。
这几天身体不适，加上交通不够便利，所以无法逛更多的店。想要去更多店的朋友们，请参考下面BLACKWATERISSUE的链接！
一年前，我们曾经发文介绍过我们的好朋友，也是韩国著名的咖啡媒体：BlackWaterIssue,中文就是“黑水”。
文章链接：来自韩国的BlackWaterIssue，要是全世界的直男们都可以像他们一样会拍照该多好！
BlackWaterIssue特别制作
首尔咖啡、啤酒、烤肉地图
国内的朋友需要翻qiang打开链接，已经在首尔的朋友请直接戳。可以选择“只看咖啡店”，或者“只看啤酒店”，等。
链接：