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这家韩国长腿欧巴开的炸鸡店,千万别让女票 [复制链接]

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韩国长腿欧巴开的炸鸡店

是这条宵夜街最不合群的地方

99%的女生进店会变迷妹

一半会迷上老板

另一半会迷上炸鸡

男生最好别让女票去

最“不合群”的炸鸡店

HOTFINGERS海鸡是两个来自韩国的长腿欧巴开的,他俩是亲兄弟,几年前一起来到广州打拼,合伙开了这家炸鸡店。

炸鸡店位于海珠区宝业路这条有名的宵夜街上,是唯一的韩式料理店。它和几十家大排档待在一起,显得有点“不接地气”,“画风清奇”,很不合群,让人一路过就认住了它。

整个店用了三种明艳的色彩:明*、宝蓝、艳红互相搭配,却意外地很和谐,不仅不会俗气,还给人活泼欢快的感觉,一进门感觉心情都变好了不少,让人忍不住拍拍拍。

店里一共两层,一楼有食物准备台,在这里能看到韩国欧巴忙碌的身影,专心下厨的男生最有魅力了~选择坐一楼的小仙女要做好心跳加速的准备。

二楼地方更大,餐位更多,多人聚餐时在二楼拼桌会比较方便。

团长还发现了一个超pink的角落哦,满满的少女心!宝宝们猜猜这是在店的哪里?(猜对的奖励么么哒一个)

炸鸡和啤酒,是标配

要吃最正宗韩式炸鸡和啤酒,不用去首尔,来海鸡就能吃得到啦!

炸鸡翅

店里的炸鸡有两款选择,一是炸鸡,包括鸡翅鸡腿鸡胸等不同部位;二是全鸡翅。作为鸡翅控,团长首选当然是第二款。除了肉,炸鸡套餐里还包括年糕,可以选奶油炒或辣炒。

鸡翅都是现炸的,下单后,欧巴老板就炸鸡翅炒年糕去了,十来分钟,新鲜出炉的鸡翅就能上桌,不会等很久。

满满的炸鸡翅堆成了小山,辣炒年糕铺满了盘底,光看分量就能感受到欧巴们的实诚,而且除了炸鸡,里面还有炸虾呢。

轻轻掰开,听到清脆的“咯咯”声,闻着诱人的香气,团长都馋得要留口水啦!炸鸡裹的粉不多,外皮很薄,里面全是嫩滑的鸡肉,外脆里嫩,可见欧巴对火候的掌握很不错~

上桌前还特意处理过表面油份,炸鸡翅吃起来一点不油腻。欧巴还把鸡全翅分成了翅根和翅中,这样炸得更透,也更方便客人食用,细节之处都做得很贴心。

辣炒年糕的精髓在于酱汁,酱汁味道对了,年糕怎么炒都好吃。这里的甜辣酱,前调偏甜,辣味后劲很足,味道比很多韩式小吃店都要正宗~吃起来很开胃~

建议怕辣的宝宝还是选奶油味比较保险,团长这个吃辣老江湖,吃完辣炒年糕都要狂灌啤酒!

科罗娜啤酒

店里的主打科罗娜啤酒、cream啤酒和冰淇淋啤酒,cream啤酒和冰淇淋啤酒在冬季会不一定有得供应。

夜店的老江湖们应该对科罗娜都很熟悉哦!这是一款蛮好入口的啤酒,没有一般啤酒的苦涩,却多了一点麦子清香。欧巴特意加入新鲜柠檬片,微微的酸甜让啤酒味道更加清新。

有什么烦恼是一份炸鸡和啤酒不能解决的?如果有,那就来两份!团长有酒,你有故事吗?

这里不只有炸鸡

烤牛肉炒乌冬

这里的烤肉有三种:牛肉、鸡肉和猪肉。是欧巴亲自烤好后再上桌的,不用自己烤。选一款肉后,可以搭配米饭或乌冬作为主食。

烤牛肉切得很薄,但很大片,咸中带甜的味道让人越吃越爱。乌冬吸收了甜酱油和牛肉汁,味道很赞。

金枪鱼饭团

和平时吃的饭团很不一样,这里的饭团的个头特别小,就像棒棒糖一样,mini可爱。

里面混合了紫菜和金枪鱼肉,很普通的组合,蘸上芥末沙拉酱后,味道却惊人的赞!

团长第一次吃饭团吃得像磕了药一样,吃了第一口,就想吃第二口,完全停不下来!宝宝们一定要试试,绝对不让你失望。

炸酱面

面条用的是韩式方便面饼,口感比国内的方便面更有韧性,久煮不烂,不容易断,更有嚼劲。

上面还有一只7分熟的溏心煎蛋。轻轻划破蛋*,让面条蘸上香浓的蛋液,味道真是一流~不爱吃溏心蛋的宝宝,可以提醒老板煎全熟哦,温柔贴心的欧巴一定不会拒绝。

蓝莓米酒

如果不爱喝啤酒,那这款米酒绝对绝对能俘虏你的味蕾!混入了新鲜蓝莓汁的米酒,有点浓稠,散发出浓浓的果香,轻轻啜一口,能喝到米酒特有的甜香。

酒精度不高,酸甜可口,比一般鸡尾酒更加好入口,最适合女生们喝啦!喝不惯啤酒的话,这个米酒就是很好的替代品~

END

今日话题

#说说你最喜欢的韩剧\韩星#

一边看韩剧看爱豆

一边吃炸鸡喝啤酒

最爽了有木有?!

店名:HOTFINGERS海鸡

人均:50元

营业时间:11:00-凌晨00:30

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