北京治疗白癜风到哪个医院好 http://www.yunweituan.com/m/江原道在韩国的东北部，级别相当于中国的省，距离首尔大概两小时左右的车程，这里的冬季适合滑雪、泡温泉还有吃明太鱼。
明太鱼是韩国江原道的特产，又叫做黄太鱼、东太鱼，外形和鳕鱼类似。
鱼肉富含高蛋白和对人体有益的不饱和脂肪酸，而且没有鱼刺，所以是韩国一道很受欢迎的食材。
在江原道，平昌冬奥会场馆米外的就有一个明太鱼晒场。
一片片壮观的木架子跃然眼前，架子上整齐地悬挂着一条条鱼，一眼望不到边，形成了一道独特的风景线。
明太鱼的晾晒方法比较奇特，在整个冬季经过太阳晒雪水冻，不断循环几十次，晒干水分后鱼肉会自然而然地转变为金黄色，最后成为干的黄太鱼。
黄太鱼的吃法有很多，爱酒之人喜欢直接撕下来放嘴里嚼，和啤酒一起食用。
晾干的鱼撕下鱼皮，用完整的鱼皮包上特制的米，放锅里蒸，熟了以后蘸上酱料吃起来回味无穷，这就是传说中的鱼皮包饭。
而最常见的吃法则是把晒干的黄太鱼烤过后浇上甜辣的酱汁，肉质松软鲜香！
