大家好,这里是粉红脆皮猪猪,本人年来到韩国至今已经将近6年,我16岁来到这里,美好的时光都在这里挥霍(不是)。
那么,从今天起,猪猪想分享韩国留学生的成长以及在韩国的快乐生活和脆皮生活。
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首尔益善洞法国家庭式美食
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首尔益善洞从开始成为了首尔地区年轻人之间有名的地方,从那时开始也成为很多游客以及在韩留学生的热门景点。
从中路三街下车后,沿着5号线方向出来步行5分钟之后,就出现益善洞最有名的韩屋巷子。小道里有许多的美食店,咖啡厅等。从进来的看到这人群就想到:哇!这里果然是首尔最近很火的地方-益善洞。
餐厅的入口
餐厅就位于益善洞巷子入口处不远的地方,一走进巷子就能看到招牌,成功进入食堂就可以了喔。
餐厅内部
餐厅内部与法国家庭式的主题完全不搭调,但又十分和谐。餐厅内部因为保存着这条巷子韩屋的特性,所以餐厅内部有一种欧洲(大吊灯、西式餐桌)+韩国(韩屋、韩式花壁纸)的感觉。
下面让我们看看这一次在这家店品尝到的菜肴吧。
餐前包
番茄酱汁炖青口贝
牛肉酱宽意面
法式烤鸡
土豆奶油焗烤
餐前包十分健康地是给的烘焙过的全麦面包搭配*油。意面是我第一次吃过的面类,像国内的那种宽面一样特别长特别厚,吃起来感觉非常扎实。番茄酱汁炖青口贝,虽然是我们日常吃的一种食物,但是搭配了番茄酱汁之后,减少了腥味,同时番茄酱汁内加入了辣椒,吃起来非常爽口,一个接一个。土豆奶油焗烤,是法国家庭里最平常不过的菜式了,少量芝士,少量奶油,搭配再普通不过的土豆,经过焗烤之后竟然会有如此新鲜的味道出来。法式烤鸡,是我来这里最重要的一个理由。虽然很多人的印象里韩国的炸鸡就很好吃了,可以我觉得烤鸡在我心里永远是鸡类料理中比炸鸡好吃一种菜式。这里的烤鸡切开之后汁水会从里面流出来,一开始非常担心鸡胸肉的我,认为烤出来的话十分干柴之类的。结果切开后,打破我对鸡胸肉以往的见解。
总评
LeBlanseu真的没有让我失望,虽然打着家庭式TITLE,价格有一点小贵。但这样的特色是我第一次感受到的,眼睛也满足了,味蕾也满足了。
地址营业时间
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