北京治疗白癜风什么医院好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/深圳第1家韩国米糕专门店
开业3个月,赚足周围街坊邻居五星好评
仅靠手作彩色米糕,就让惠州,广州欧巴们开车来买
还有酱油鸡/炒年糕/煎饼/紫菜包饭/甜米露
这下真的要省下机票钱了!
韩国米糕专门店
“我们因为疫情卡住,6月份才正式开张”
“米糕都是我爸爸做的,在首尔开店30年,延吉坚守15年”
“一直想要把这个美味带来深圳,这也算圆了他退休前的一个梦了”
深圳少有的米糕店,来自韩国,是当地传统料理之一,每逢节日必不可少,那地位就像是潮汕人对待粿一样,百吃不腻喜爱得不行。
好吃的韩国米糕,从原料开始就要花足心思,叔叔每天凌晨3点起床开始准备,泡大米、碎米、蒸米浆、打面团,就像是流水线的工作,他乐在其中并享受着。
将米团放在打称上平铺,再根据不同口味包裹上内馅,最后出炉现切。糕点因为只卖当天,所以早上一直不停地做东西,叔叔每天都累得够呛。
有蒸糕、拉糕、五颜六色的不同形状,平均都在8元/盒,住在周边的邻居都喜欢买回去当早餐吃。
自助式选购,收银台老板是全店唯一会说普通话的,第一次来不知道吃什么可以问他噢~又帅又有耐心(ps:别想了,人家已经结婚了)
黑米卷开业以来就霸榜销售第一名,最适合不太嗜甜的小伙伴。
用黑糯米做底再裹上绿豆沙,咬在嘴里时满满的扎实感,Q弹又不会粘牙,尝到绿豆馅时,淡淡的甜香味溢出,害……这时要来杯热茶就好了。
当香糯可口的米糕遇上绵密的红豆沙,这一场恋爱,甜品爱好者速速看过来,绝对妥妥的!
红豆沙非常细腻,醇厚的古早味扯开时愈发浓烈,每一口都是甜蜜暴击。
妈妈牌韩国小吃
“我妈妈主要负责小吃的工作”
“炸鸡,炒年糕全都是她的拿手菜”
“有很多人都慕名来打包带走呢”
“不信的话,你们也试试啊!”
韩剧里的下酒大咖——炸鸡,在这里也是风云人物。用鸡腿肉去骨事先腌制一天,再放入油锅炸,有甜辣/酱油两种口味选择,那泛着光泽的脆皮颜色直直勾起我的食欲。
轻咬一口,酥脆的外皮和软嫩的鸡肉分离,酱汁香辣中夹杂着些许甜味,吃完都忍不住要吧唧多几下嘴巴。
每次来韩料店必点的就是这炒年糕,吃过很多家,要么年糕不够韧,要不酱料过腻,而它家就炒得正好。
红彤彤的年糕微微带着米香味,弹性十足,一定要多蘸点辣酱那口感层次更丰富。
吃多紫菜包饭,不如试试炸的。一口就可以塞入,米粒爽口,里面的料也特别扎实。不喜淡口的可以要点酱汁蘸着吃。
深圳里的小小韩国
这里没有太多华丽新潮的装修,暖黄色的灯光,好像在这里开了许多年,听着韩国哈尼欧巴们的谈话和笑语,就像闯进了韩剧中,让人特别地入戏。
宝安区公园路中洲
边走边看食天下,寻找人间那不一样的美味